"立冬晴一冬晴，立冬雨一冬雨"
如果在立冬的时候下雨的话，那么则说明整个冬天的雨水都比较多，可能在整个冬天里都会经常下雨。反之，如果在立冬的时候是晴天的话，那么则说明整个冬天阴雨天气都会比较少，大多都是以晴天为主。
"立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"
谚语云：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。饺子源于“交子之时”之说，立冬是秋与冬相交的日子，过年是两岁相交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
立冬时节，市场上新鲜的瓜果很少，人们贮藏夏天的瓜果，将其放在窗台上，经过长时间的糖化，用做饺子馅，其滋味与鲜楼瓜和大白菜都有不同，拌上醋和蒜，味道更好。
"立冬不砍菜，就要受冻害"
立冬的时候，等一些蔬菜就需要采摘回来了，如果不采摘回来的话，就容易受到冷霜的侵蚀，很有可能这些蔬菜都会被冻坏。这就是告诫人们在这个时候应该把蔬菜都采摘回家了，不要在放在地里了，以免蔬菜冻坏在地里，那就得不偿失了。
"立冬有雨防烂冬"
冬天不好，春天好，明年枕着馒头睡，冬天难过，但是那些耕种土地的人表面上苦但心里很开心。这句话的意思是，如果冬天开始下雨，整个冬天将会有更多的雨水，并且会潮湿、寒冷，这就是所谓的烂冬。
为什么糟糕的冬天在明年会是好的一年？这不仅是劳动人民善于总结的智慧，而且也有一定的科学依据。首先，这句古话适合闽南。如果下雨，这意味着北部形成的高压冷空气将再次与沿海地区的低压暖空气发生冲突，冷空气将占主导地位。这预示着今年肯定会是一个寒冬，瑞雪兆丰年，病虫害过不了冬，雪也会为土壤提供氮，明年春天也会提供足够的水，这自然是一个好年份。
"立冬无雨防春旱"
这句话和我们家乡冬天开始时的“立冬无雨，一场空”是一样的。它的意思是告诉农民明年春天可能会面临干旱，预防春旱应该提前准备好，准备浇水的工具，保湿工作应该做好，等等。
这种气候规律也与冷暖空气的活动规律有关，这在原则上类似于立冬有雨，只是相反了。
"立冬阴，一冬温"(客家地区)
立冬节气这天如果是阴雨天，那这个冬季就会比较的暖和，也就是“暖冬”。相反如果立冬这天是大晴天，那冬季就会比较的寒冷，会是“冷冬”。这是古代劳动人民长期生活经验的总结，听村里的老辈人说，在以前的准确率是比较高的。在过去四季是比较分明的，到了冬季就会下鹅毛大雪，而这样就会冻死地里的害虫，来年虫害少了，庄稼也就收成好一些。不过近些年气候有点反常，经常遇到冬季不下雪。其实在冬季的时候冷一点更好，因为冷冬会冻死地里的病虫害。
"立冬晴，养穷人"(广西)
在立冬这天的天气晴朗，没有下雨也没有下雪，那整个冬季的雨水（雪）就比较少了，并且预示着来年会是一个丰收年，这样穷苦人家也就有粮食吃了，不会忍饥挨饿了。这句俗语还有后半句“立冬雨，一冬淋”，说的是在立冬这天下雨了，那后面的雨水（雪）就比较多，在冬季的时候比较冷。对于这句俗语也有例外一种解释，那就是立冬这天天气晴朗，冬季就会比较暖和，这样一些穷苦人家不会因为寒冷而挨冻。同时天气暖和了，这样就可以去外面寻找一些食物来吃。类似的农谚还有“立冬晴，五谷丰”，说的是立冬这天是晴天，来年就会是丰收年。
"立冬晴，干到底；立冬雨，雨淋淋"
从立冬的天气可以看这个冬天是晴还是雨，这句话的意思从表面上来说是立冬这一天如果天气是晴朗的，就预示这冬天会特别的干旱，雨水会很少，也就是个暖冬，如果这一天是下雨的话，冬天的雨雪就会特别多，冬天也就特别冷。
