小编最近经常出去吃饭，所以就认为开个饭馆儿其实好赚钱呀，但是小编的朋友告诉小编，并不是这样子的，在去年的时候，经过统计开餐厅，是特别容易倒闭的，有这样一份中国餐饮报告中就显示了餐厅年复合倒闭率，差不多高达百分之百，所以即便是你的客人特别多，人流量也特别大的，北京，上海，深圳，广东这几个一线城市，每个月基本上也有10%的餐厅要倒闭关门，这些关掉的餐厅基本上，寿命差不多，只有508天，小编看完这个数据之后，觉得真的好害怕人呢，那么多人刚干这行的时候肯定都是对未来有特别大希望的，但是没想到开个一年多的餐厅竟然就这样关门了，看了这些，你还有开饭馆的打算吗？
有人说，现在做餐饮的基本上都是行业之外的人，觉得餐饮好赚钱，确实小编之前就是抱着这样的想法，可是有正经的行内人士说了，如果，没有营销的好办法的话，行内人都不可能会干得特别漂亮，更不要说是行外人了，自己加上没有太多的创新能力的话，应该就是像大火烧了一把就死了。
因为现在的餐饮行业已经不是谁都能随便干的行业了，现在的房租是一个特别重要的问题，再加上每个人请的人工费也每年都在增长，就是这样，还经常会招不到人，再加上你开了一家店一段非常重要，不说，你开了店之后，谁知道你家开的是新店呢？再是有些店是加盟别人的，花了几十万十几万去加盟，别人在花个多少钱去装修，然后还得付房租，还有人工费，每天的营业额，就算特别忙的时候，客人来的特别多，也就个几千块吧，如果达不到上万的话怎么赚钱呢？那又怎么能够保证每天都能达到上万呢？
还有就是外卖对行业的一些冲击，其实外卖，来说，这些干餐饮的，并没有客人主动上门来赚得多，等于说卖再多的外卖，要是不赚钱的话有什么用呢？有一些人觉得点外卖特别划算，所以就专门到店里面吃，这样的话就代表着你点了个外卖，就少了一个客人，每天多少个外卖就少了多少个客人，现在这个趋势还愈演愈烈，所以餐饮业的内部竞争，还算不上什么呢。
前好些年的时候有很多，当官的会用公款来吃喝，所以导致特别多的中档高档餐厅，生意都非常难做，再加上房价越来越高了，现在这个现象虽然被控制住了，可是房租还是一个比较，急眼的问题。并且大家都知道，如果你开了餐厅，你的时间就是别人休息的时间，基本上，是全年没什么假期的小编，有个认识的朋友在饭馆里面当大厨，他们那个饭馆是到了过年都不关门的，他一年365天，基本上没有一天休息过。所以这样的大厨对于餐厅来说是非常的优秀，可是，相对的，工资是不是也非常的高呢？大家都知道一些比较大的店，并不是每一天都会有很多人的。
大家身边还有没有碰到过一些类似于网红餐厅，这些餐厅是特别注重营销炒作这些东西，可是有很多会突然很火之后，又慢慢的悄悄关门了，这些都是业内的必要规律呀。其实餐饮起家的朋友们，如果干得特别好的话，应该就会懂得，百姓们都是把食物当作自己的天，自己的地，我们中华民族的这些菜也是非常的有，精神的，第一就要注重我们中国餐饮行业的传统性，第二就是现在每个行业都会有的复杂性。
看完这些，你们还敢开餐厅吗？其实，如果是，非专业的人去开餐厅的话，倒闭时间是非常快的，可是如果你是专业的人，开餐厅基本上还是能护着你，吃个5到10年的，所以想要开饭馆的朋友们，先看完自身条件再来选择，要不要干这行吧。
开小饭馆怎么选位置？
首选闹市区，那里流动人员多，而且都是急急忙忙买东西的，饿了，吃吧一口就会走，最适合小店干了。没有多少回头客，散的客人比较多，有点特色菜就可以啦！装修也不用上档次，差一不二就行了。2点学校，现在啥钱最好赚，学生钱，只要在附近租个房子就可以干了，主要做些有特色的肉类或鱼类，就可以了，她们不爱吃清菜。简单有点就行，最好大学，钱多，能花钱。有几个大单间，聚会过生日，请客的多，价钱贵点，无所谓。3车站附近，人来人往的热闹，也没有啥回头客，菜大码实惠就行。4医院附近，回头客也少，菜码大实惠点就可以，价钱也就能上去。但服务态度一点要好，因为她们都是住院看病的，心情不好，少惹麻烦。
准备开一个小饭馆，想以外卖为主，前景如何？
提醒几点：
1、家常菜竞争大，味道单一，难以打出名气；
2、加入外卖平台的话，单价还会提高；
3、没有固定用户的话，前期收入会不稳定；
4、多关注、咨询外卖平台，迎上补贴风口，可以快速打出名气。
在北京开一家小饭馆，需要多少钱？
小饭馆的话。要看你在哪个位置了，城里面估计得10万以上吧，租金就很贵。要是在农村那就便宜啦。
一般小店可以在1个月完成,但要先找好的位置。北京开店同其他地方一样。
如果是新手，建议你到饭店先打一段时间的工，特别是你要开的内型和他很像的，生意很红火的那种，但是不要说出你以后也要开饭店，或是你因为要开饭店才来的。你要了解的全部都有了。还有就是一般来说，没有在饭店做过的直接开的，亏本的几率是很大的。祝你成功！
卫生间装修有哪些风水禁忌？
卫生间是立的小宇宙，按家人五分所需去调整，便是吉！
想学做面食，开个小饭馆，哪里有教？
如果你想学面食，就得开个面食店，面食店是专卖各种面食，比如馒头，花卷，麻花，油条，烧饼等等。小饭馆属于小吃类，必须会炒菜，你得学厨师，还得会做各种主食。如果开面食店就好办多了，夫妻俩人就可以，找一个人口多的小区，或者是菜市场附近。一天做5代面就有帐算，去了房租水电，一天也得挣二三百，不比打工强多了吗。
想开个小饭馆，需要交什么税？
要票就要交税，不要票就不用交税，小饭管这种店还达不到交税标准，
开自动档都有哪些“禁忌”？
客观上来说，开自动挡车绝对没有任何禁忌的，至于有些人老是说这样驾驶伤车，那样驾驶伤车，其实有点忽悠人的。一部车的好坏及耐用性主要是原制造厂家，其次是驾驶员在驾驶过程的经验及感觉，这是需要靠经验积累，再者自动挡汽车在行驶过程中只要在确保安全的前提下，不管是在高速公路上或者是下坡山路行驶中绝对是可以空档行驶.非常省油。也不会损害波箱机头，如果不信可以驾车去试试就清楚的。实践出真知。
开手动挡汽车，有哪些技巧和禁忌？
开手动档汽车的技巧在于油门和离合一定要配合好，掌握好换档时机。一挡起步，先左脚踩下离合的同时右脚踩油门使发动机转速保持在2200转左右，与此同时轻抬离合，找准接合点，当看到车头微微上翘，齿轮有相互咬合的感觉时便可完全放开离合，此时要同时释放手刹，车辆便顺利起步。当转速再次升至2200转左右时，踩下离合挂二挡，然后再依次逐步升档。千万不要二挡直接起步，以免发动机负荷大，影响使用寿命。减速后升档依照当时时速挂入合适档位。一般时速20公里以上挂二挡，40公里左右时速挂三档，60时速挂四档，80时速挂五档。减速时要特别注意先刹后离，先踩刹车再踩离合，这样可利用发动机的牵引力制动，减少对刹车系统的冲击，这样行车也更安全。在车速降到时速15公里以下时再踩死离合使车子完全停下来。另外在挂倒档时要注意，必须是车子完全停止后才可挂倒档，在行车途中也千万不可挂倒档，不然对齿轮有冲击。手动档在安全前提下可以挂空档滑行的，这是与自动档相比的一个优点，就是达到减少油耗的目的。
转载请注明出处悦翼世祥风水网 » 开个餐厅真讲究，这么多的门道要注意，看完后简直不敢开餐厅了
