迎春花
木犀科、素馨属落叶灌木,直立或匍匐,高0.3-5米,枝条下垂。枝稍扭曲,光滑无毛,小枝四棱形,棱上多少具狭翼。叶对生,三出复叶,小枝基部常具单叶;长圆形或椭圆形,先端锐尖或圆钝。
羽衣甘蓝
十字花科芸薹属二年生草本植物,别名花包菜、叶牡丹。是食用甘蓝包菜的园艺变种,有皱叶、不皱叶和深裂叶3个品系;有叶缘呈翠绿、灰绿、深绿的,还有叶中呈白、黄、玫瑰红、紫红色的等,零下4、5度照样生长,成为冬季重要的盆花和花坛植物。
报春花
春花科报春花属二年生草本植物,分布中国的云南、贵州和广西,缅甸北部亦有分布。多生长于荒野、田边,潮湿旷地、沟边和林缘,该种广泛栽培于世界各地,并有许多园艺品种,报春花早春开花,花色丰富,花期长,具有很高的观赏价值。
山茶
山茶科山茶属灌木或小乔木,别名山茶、古名海石榴。《花镜》载茶花品种有十九个:玛瑙茶、鹤顶红、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶等。茶花型多,有单瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松壳型等。
水仙花
百合目石蒜科水仙属多年生草本。伞状花序。花瓣多为6片,花瓣末处呈鹅黄色。是中国十大名花之十。水仙鳞茎多液汁,有毒,含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱;外科用作镇痛剂;鳞茎捣烂敷治痈肿。
梅花
蔷薇科、杏属小乔木,又名梅,别名:春梅、干枝梅。原产我国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅,与兰、竹、菊并称为“四君子”。还与松、竹并称为“岁寒三友”。
立春养生
立春节,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。运城地区新嫁女,娘家要接回,称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。春季养生另一方面,就是要防病保健。特别是初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要消灭传染源;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻断温邪上受首先犯肺之路。